VIINIT
VIINIT
- Jokainen ruoka tarvitsee sopivan kumppanin -
Viinit vaihtuvat menuun ja sesongin mukaan.
Les Vins au bouteille
Les Mousseux 75cl
Organic Cava Brut Metode Tradicional 58
Vita Vivet, Espanja, Penedès Xarel-lo, Parellada, Macabeo - raikas ja hedelmäinen luomu-Cava
Pasqua, Italia, Prosecco, Spumante
Passione Sentimento Prosecco Rose Millesimato 2021 58
Glera, Pinot Nero - ryhdikäs, vadelmainen
Pasqua, Italia, Prosecco, Spumante
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - raikas, elegantti, hedelmäinen
L’Universelle Brut NV 80
Champagne Baron Albert, Ranska, Champagne
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir - raikas, elegantti, hedelmäinen
Les Blancs 75cl
Chardonnay, Sauvignon Blanc - raikas ja kuiva
Bianco Emilia 2022 45
Cantine Romagnoli, Italia, Emilia
Chardonnay, Sauvignon Blanc - raikas ja kuiva
Albana - mineraalinen, sitruksinen
Bianco di Ceparano 2021 58
Fattoria La Zerbina, Italia, Romagna
Albana - mineraalinen, sitruksinen
Riesling - greippinen, mineraalinen
Johannishof Riesling Trocken 2021 60
Weingut Knipser, Saksa, Pfalz
Riesling - greippinen, mineraalinen
Grüner Veltliner - kuiva, klassinen grüner veltliner
Grüner Veltliner Klassik 2020 56
Weinrieder, Itävalta, Niederösterreich
Grüner Veltliner - kuiva, klassinen grüner veltliner
Chardonnay - mineraalinen ja tasapainoinen
Beaujolais Blanc 2022 63
Château Cambon, Ranska, Beaujolais
Chardonnay - mineraalinen ja tasapainoinen
Sauvignon Gris - eksoottisten hedelmien aromeja, runsas
L'Etiquette Grise 2020 58
Chateau Carsin, Ranska, Bordeaux
Sauvignon Gris - eksoottisten hedelmien aromeja, runsas
Sauvignon Blanc - runsas, hedelmäinen, vegaaninen alkuviini
Le Fruit Défendu 2018 65
Charivari, Carsin & Friends, Ranska, Bordeaux
Sauvignon Blanc - runsas, hedelmäinen, vegaaninen alkuviini
Chardonnay - mineraalinen klassikko
Chablis ”Le Classique” 2022 70
Pascal Bouchard, Ranska, Chablis
Chardonnay - mineraalinen klassikko
Les Rosés 75cl
Zweigelt - kuiva, luomu
Röschitz Zweigelt Rosé Klassik 2021 54
Gruber Röschitz, Itävalta, Niederösterreich
Zweigelt - kuiva, luomu
Rosé de Carsin (2021), Chateau Carsin, Bordeaux, Ranska 54
Merlot - pirtsakka, hedelmäinen, luonteikas
Sangiovese, Prugnole Gentile - kuiva, hapokas
Rosè di Casanova 2021 70
La Spinetta, Italia, Toscana
Sangiovese, Prugnole Gentile - kuiva, hapokas
Les Rouges 75cl
Sangiovese, Montepulciano - täyteläinen, kevyt tanniininen
Sangue dal Naso 2022 56
Fattoria San Lorenzo, Italia, Marche
Sangiovese, Montepulciano - täyteläinen, kevyt tanniininen
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - pehmeä, täyteläinen
Valpolicella Ripasso 2018 58
Ville Di Antane, Italia
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - pehmeä, täyteläinen
Verduno Pelaverga - keskitäyteläinen, mausteinen
Verduno Pelaverga 2021 70
Scarpa, Italia, Verduno Pelaverga
Verduno Pelaverga - keskitäyteläinen, mausteinen
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pitkä, miellyttävän tanniininen
Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2019 80
Tenute Folonari, Italia , Chianti Classico
Sangiovese, Cabernet Sauvignon - täyteläinen, pitkä, miellyttävän tanniininen
Gamay - mausteinen ja tumman hedelmäinen
Beaujolais Rouge 2021 60
Château Cambon, Ranska, Beaujolais
Gamay - mausteinen ja tumman hedelmäinen
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre - keskitäyteläinen, mausteinen
La Solitude Côtes du Rhône Rouge 2021 56
Domaine La Solitude, Ranska, Côtes du Rhône
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre - keskitäyteläinen, mausteinen
Malbec - klassinen nuori malbec
Malbec du Clos 2019 56
Clos Triquedina, Ranska, Cahors
Malbec - klassinen nuori malbec
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Malbec,Petit Verdot - täyteläinen, kypsän marjainen
Cuvée Noir 2016 70
Château Carsin, Ranska, Bordeaux
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Malbec,Petit Verdot - täyteläinen, kypsän marjainen
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - täyteläinen, pehmeän mustaherukkainen
Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape 2019 80
Domaine de la Solitude, Ranska, Châteauneuf-du-Pape
Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault - täyteläinen, pehmeän mustaherukkainen
Tempranillo, Graciano, Merlot, Cabernet Franc - täyteläinen, tasapainoinen
Coupage 2018 60
Quinta de Aves, Espanja, Campo de Calatrava
Tempranillo, Graciano, Merlot, Cabernet Franc - täyteläinen, tasapainoinen
Vin Doux 8cl pullo
Brachetto - makea, vadelmainen, pirskahteleva
Brachetto d’Acqui 2021 10 40
Braida, Italia, Brachetto d’Acqui
Brachetto - makea, vadelmainen, pirskahteleva
Makea, appelsiinimarmeladin ja hunajan aromeita
Cadillac 2013 12
Château Carsin, Ranska, AOC Cadillac
Makea, appelsiinimarmeladin ja hunajan aromeita
Graham’s Tawny Port 10 years 12
Makea, hedelmäinen, tamminen
Bristol Cream 9
Makea, rusinainen, kevyen viikunainen, suklainen, mantelinen
Dry Sack 9
Meripihkanruskea, puolikuiva, taatelinen, kevyen viikunainen
Boissons non-alcoolisées Lasi
Freixenet Sparking Rosé 0% 7,5
Lehtikuohu, KontioMehu, Suomi 7,5
Makea, keskihapokas, herukanlehtinen, sitruksinen
Torres Natureo, Espanja 8,5
De-alcoholised Muscat
Torres Natureo, Espanja 8,5
De-alcoholised Syrah
